So kochen wir

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Beschreibung

In diesem Rezeptbuch haben wir unsere liebsten Alltagsgerichte gesammelt: einfach, regional, erprobt – und vor allem alltagstauglich. Besonders am Herzen liegt uns dabei der Bezug zur Region. Aus vielen Gesprächen, Rezeptideen und gemeinsamen Momenten entstand die Idee zu diesem Kochbuch-Projekt. Es spiegelt wider, was uns wichtig ist: Hochwertige Zutaten aus unserer Region, ehrliche Küche und die Liebe zum Genuss.

Ob mit oder ohne Thermomix – alle Rezepte lassen sich ganz einfach nachkochen. Dieses Buch soll Lust darauf machen, Neues zu probieren, Altbewährtes zu schätzen, heimische Produkte zu entdecken und deren Produzenten kennenzulernen. Vor allem aber soll es Freude bereiten – beim Blättern, Nachkochen und Genießen!

Über die Autorinnen

Michaela Mayr & Monika Hoffmann

Michaela Mayr und Monika Hoffmann

Die Autorinnen verbindet eine große Leidenschaft für ehrliche, regionale Küche. Geprägt von vielen Gesprächen, gemeinsamen Momenten und erprobten Alltagsrezepten legen sie besonderen Wert auf hochwertige Zutaten aus der Region, unkomplizierte Zubereitung und echten Genuss. Ihre Rezepte sind bodenständig, alltagstauglich und für jede Küche geeignet – mit oder ohne Thermomix. Ihr Anliegen ist es, Freude am Kochen zu vermitteln, heimische Produkte sichtbar zu machen und Altbewährtes neu wertzuschätzen.